星应用 | DL-蛋氨酸（甲硫氨酸）的直接手性拆分

蛋氨酸（Methionine，Met）又名甲硫氨酸，是人体唯一含硫的必需氨基酸。作为必需氨基酸，蛋氨酸是蛋白质合成的起点（启动密码子），直接参与肌肉、酶、抗体的构建，也是为许多生理代谢过程中提供甲基。缺乏时会导致生长迟缓、毛发脆弱，甚至肝坏死。

D和L-蛋氨酸的结构式

蛋氨酸这种两性超大极性化合物的直接手性拆分具有一定的难度。星谱实验室利其能与过渡金属的螯合的特点，使用配体交换模式实现了D、L构型的直接拆分，采用的色谱柱为Artchiral OA-D 3u 50*4.6mm（货号/PN：ARTOA-D054603）或Artchiral OA-D 5u 150*4.6mm（货号/PN：ARTOA-D154605），方法简洁高效。这款手性柱对氨基酸的直接拆分具有非常好的广谱性，我们已经协助多个用户解决相关分离难题，也将持续更新相关应用案例。另外，基于爱色谱的技术文章、星谱科技的应用数据和众多色谱分离科学经典书籍的小程序上线，可以为广大用户实时解答技术问题或者产品问题，欢迎点击体验！